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世界屋脊與冷酷仙境的藏茶之魂

這幾年,在全國(guó)各大茶博會(huì)上,我們經(jīng)常能看到“藏(zang)茶”的身影。但是,對(duì)茶葉有基礎(chǔ)常識(shí)的人都知道,西藏其實(shí)是不產(chǎn)茶的,那么藏茶又究竟是什么茶?

新一輪“炒”茶正在吞噬你的腦子,茶葉收藏不宜提倡

大多茶界專(zhuān)家認(rèn)為過(guò)分炒作普洱茶的收藏價(jià)值和保健功效是罪魁禍?zhǔn)?。普洱茶炒成了無(wú)所不能的“保健品”,有些人更把它說(shuō)成包治百病的靈藥;供人品飲的普洱茶炒成了具有巨大升值潛力的收藏品,好像存放久了就成古董、文物了。

云南省農(nóng)科院茶葉所調(diào)查古茶樹(shù)資源

  云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所科技人員在西雙版納州開(kāi)展全面、規(guī)范的古茶樹(shù)考察,采集到古茶樹(shù)資源標(biāo)本2000余份,拍攝照片2600余張,采集樣品300余份,對(duì)558份樣株進(jìn)行編號(hào)掛牌保護(hù),準(zhǔn)確掌握了西雙版納州古茶

云南寧洱縣茶馬古道源頭地理標(biāo)識(shí)落成

  6月27日,茶馬古道源頭地理標(biāo)識(shí)落成揭碑儀式在寧洱縣茶源廣場(chǎng)舉行,云南省測(cè)繪地理信息局、寧洱縣委縣政府以及縣國(guó)土資源局等有關(guān)部門(mén)參加儀式。這是繼香格里拉、大理、西雙版納地理標(biāo)識(shí)后,云南建立的第四座

生態(tài)茶園 永不寂靜的春天

  生態(tài)茶園,這個(gè)概念是借用農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)中普遍應(yīng)用的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)概念延伸而來(lái),以茶樹(shù)為主要樹(shù)種,遵循生態(tài)學(xué)原理和符合生態(tài)規(guī)律而建的。茶園是個(gè)小型的生態(tài)系統(tǒng),茶樹(shù)是主導(dǎo),但是其他樹(shù)種必須與其共生,才能夠達(dá)

陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

思維碰撞:當(dāng)一個(gè)荷蘭人想把普洱茶賣(mài)到歐洲

他前幾天動(dòng)身去越南了,走之前留了一堆東西讓我?guī)退幕睾商m。這堆東西包括三盒彩釉的茶具、三份tea package ,每一份package的重量都不超過(guò)300克,要分別送給他的母親、他的侄子以及他的廚師朋友。

破解天價(jià)古董茶的秘密:喝普洱茶成了喝故事,喝包裝紙

我們不可否認(rèn)古董茶的真實(shí)存在,但他們真實(shí)存在的幾率到底有多大?多年來(lái),關(guān)于老茶年份真?zhèn)蔚臓?zhēng)論一直不絕于耳,歷史的真相和虛構(gòu)的謊言有著本質(zhì)的區(qū)別。老茶真與假的問(wèn)題,并非是一個(gè)簡(jiǎn)單的年份問(wèn)題,其背后隱藏的確實(shí)整個(gè)行業(yè)誠(chéng)信度的大問(wèn)題。

“云南巖茶”進(jìn)京,古農(nóng)首倡“名茶+名企”戰(zhàn)略

  2014年普洱茶價(jià)沖高回落,2015年普洱茶行業(yè)無(wú)疑處于深度調(diào)整期。在這個(gè)萬(wàn)馬齊喑的年份,云南茶界一匹黑馬殺出,以云南新銳品牌茶企的名義頻頻在全國(guó)各地參展,武漢茶博會(huì)、上海茶博會(huì)、北京茶博會(huì)、廣州茶博

大情懷:身處繁世中 心系“山水間”

擁有大情懷可以讓人時(shí)刻如沐春風(fēng),隨處安然自在。與茶相伴,便是修養(yǎng)大情懷的開(kāi)始;與茶相伴,亦是一場(chǎng)自我修行的開(kāi)始。大情懷可以是興起之時(shí)的放肆歡笑,也可以是委屈之后的淡然一笑,也可以是遇事時(shí)的坦然自若 還可以是身處繁世之中仍可系情于山水之間的怡然自得。

中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院下月成立 劉仲華將出任院長(zhǎng)

  可以預(yù)見(jiàn)的是,在2015年6月19日的北京國(guó)際茶業(yè)展上,會(huì)有一個(gè)與眾不同的展位在12號(hào)館的1217號(hào),這個(gè)展位屬于中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院;而更可以被預(yù)見(jiàn)的是,2015年7月中上旬的長(zhǎng)沙,一場(chǎng)與茶業(yè)相關(guān)的盛會(huì)將會(huì)舉行。中

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