這里主要是談一些加工中的工藝問題，不能說，這三個字，代表了幾層含義，第一是這件事已經做了；第二，做了，但是不方便說，也不愿意說。所以，我們今晚就簡單介紹下普洱茶工藝中某些不能說的秘密。

這個是帕沙的測試版本，來自于帕沙第2 或者第3大的茶樹，按流行的說法，是所謂的單株茶。為什么是第二 或者第三呢，因為這個不確定，就在那棵最大的旁邊。